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La fórmula perfecta

Jornada intensa de trabajo, más de las tres, archivamos para continuar
mañana. Calor, cansancio, ganas de descansar pero premia el hambre. Nada
más salir del portal y pisar la calle, se me ocurre una idea genial, ir a tomar algo
a la Mirta.

Se agradece al entrar, ambiente fresquito y relajado, comidas de negocio,
algunas reuniones de amigos y hasta familias con niños. Cualquier hora es
buena para picar, tocaba almorzar. Un tintito fresquito y suave y una ojeada a
la nueva carta, con una original propuesta la ¨Fórmula semanal¨, opción de
escoger un primer plato de entre los señalados en la carta, un segundo o plato
del día para cerrar con un mini dulce casero, todo ello por tan sólo 12,50 euros.
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Era el momento de probarlo, comencé con un Canelón de aguacate relleno de
ensaladilla de pollo y langostino, me apetecía algo suave y ligero.
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Sorpresa al verlo y disfrute al probarlo, todavía había que dejar hueco, hoy
tocaba Rabo de toro con patatas, exquisito y auténtico, para mojar pan y hacer
barquitos, como en casa.

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Aún quedaba la mini sorpresa que me supo a gloria, me encanta el tiramisú, así
que no hubo duda. Lo disfruté, el que fuera mini no te da remordimientos.

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Un almuerzo rico, una opción perfecta y una idea genial para llegar a casa
comido, directos para descansar y poder pensar en disfrutar la tarde, queda
mucho verano.

Exquisitez y rapidez, lo que necesito para repetir en La Mirta Tapas y Vinos.